之前楚狂人給我做流口水推薦,時間一直推移到今天才排出空去給他吃下去啦^^
廢話不多說~進入正題!
今天小夫妻倆帶著小犬趕在約下午5點就到達這家店(推薦人說要早點到,不然會很多人)。先來做清單式的介紹:我們點了斤餅、京醬黃牛肉絲、合菜代帽、牛肉海鮮蒸餃、白灼牛肋排、清燉牛肉湯。
上上圖的左上方的是京醬黃牛肉絲:口味令我意外,因為這家的把這肉絲做的帶上甜位又不重鹹,搭上斤餅非常對味!看看下面這張就是這樣搭著吃啦!
吃過前檔開味了,來上蒸餃主力填肚子。這蒸餃的尺寸可真是挖軋媽媽的大!可以稱為包子了~裡面包上一整隻的蝦子還有這升天時有回教長老誦經過的牛肉。據說回教的牛肉殺的時候經過放血,所以這肉餡,說實在的有點乾澀咧~個人不推薦。
吃過前檔開味了,來上蒸餃主力填肚子。這蒸餃的尺寸可真是挖軋媽媽的大!可以稱為包子了~裡面包上一整隻的蝦子還有這升天時有回教長老誦經過的牛肉。據說回教的牛肉殺的時候經過放血,所以這肉餡,說實在的有點乾澀咧~個人不推薦。
再來上了菜單上單價最高的白灼牛肋排,這是我們夫妻倆同聲說讚的好菜!肉色一看就知道仍是那被放過血的顏色(偏白),但口感卻是極度的軟嫩,搭上湯汁類似油淋鮮魚的風味,很妙,真的很妙~帶著海鮮風味的牛肉,沒試過吧?